Bojonegoro, areknews – Program Holistik Pembinaan dan Pemberdayaan Desa (PHP2D) yang saat ini telah dilaksanakan oleh mahasiswa Unisda Lamongan selama lima bulan di Desa Tlogohaji Kecamatan Sumberrejo Kabupaten Bojonegoro telah resmi di tutup oleh Zunia Fidya Astutik selaku ketua tim PHP2D.
Dalam kegiatan ini, mahasiswa Unisda Lamongan melaksanaan PHP2D dengan Budidaya Bawang Merah untuk Kelompok Tani. Kegiatan yang dilaksanakan meliputi budidaya bawang merah, pelatihan pengolahan bawang merah, pelatihan pemasaran, serta pelatihan pengolahan limbah kulit bawang merah.
Fokus utama kegiatan pengembangan desa agroindustri ini adalah pelatihan dan pendampingan kepada masyarakat untuk bisa membudidayakan dan mengolah bawang merah hasil panen menjadi beberapa produk olahan siap jual.
Dengan adanya proses pengolahan tersebut diharapkan masyarakat dapat meningkatkan penghasilannya mengingat harga bawang merah saat musim panen tiba tidak terlalu tinggi.
Adapun beberapa produk olahan yang dihasilkan dalam kegiatan tersebut, di antaranya ialah bawang merah goreng, sambal bawang, dan bawang merah bubuk.
Turut hadir juga Ali Muhajir selaku Ketua Pusat Pengembangan Karir & Kewirausahaan (PPKW) Unisda menuturkan bahwa “Alhamdulillah, lima bulan telah terlewat dan terlaksana kegiatan PHP2D yang dilaksanakan oleh mahasiswa Unisda Lamongan di Desa Tlogohaji ini dengan menghasilkan olahan-olahan bawang merah yang siap jual. Hal ini tidak lain atas kuasa Allah SWT. Maka saya ucapkan selamat untuk tim PHP2D mahasiswa DPM Unisda Lamongan,” ujarnya.
Annisa Ulfah selaku dosen pendamping dalam kegiatan PHP2D ini mengungkapkan banyak terima kasih kepada Desa Tlogohaji karena telah menerima tim nya dalam melaksanakan kegiatan ini, disini kami belajar betul berkomunikasi dan bersosialisasi dengan masyarakat sehingga kami merasa memiliki keluarga baru di Desa Tlogohaji Kecamatan Sumberrejo Kabupaten Bojonegoro.xco
